Fettarme Margarine: Wasser auf dem Brot?

 

Mit Hilfe eines vorne abgesägten 5-mL-Spritzenzylinders stich aus einer fettarmen Margarine eine Probe und drücke sie in eine Ampulle.

 

Schmilz den Inhalt und gieße die Flüssigkeit über einen Trichter in einer vorne abgeschnittene 3-mL-Pipette.

 

Zum Vergleich wiederhole den Versuch mit Butter.